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姫野作. 銅玉子焼器(3.5寸/幅11cm)

¥10,780

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熱効率と強度、そして扱いやすさという3つのバランスを考えた1.2mmの厚さの銅板で製作した、プロも愛用の美しい玉子焼器です。
熱効率の良い銅は、卵液を入れても急激に温度が下がりにくいので熱のムラが起きにくく、優しい熱で卵を包むようにして焼き上げます。
手早さが命ともいえる玉子焼きづくりには最適の道具です。


【お取り扱い方法】
・初回の使用前のみ、スポンジに洗剤をつけて洗ってください。
・洗浄後は水気をしっかり拭き取り、多めの油で調理してください。


・サイズ(約)/幅11cm×奥行16cm×深さ3cm、全長40cm
・重さ(約)/560g
・素材/本体=銅製 内側加工=スズ 木柄=ブナ材
※IH不可



【注意事項】
・IHコンロでご使用できません。
・空焼きをすると変形や表面のスズが剥離しますのでご注意ください。
・銅製品はご使用期間に関わらず黒く変色する場合がございます。
・銅製品は濡れたままにすると緑青が発生することがあります。
・制作時に発生する傷や跡などがある場合がございます。
・保存器ではございませんので調理後は別の容器に移してください。
・鍋の変形や破損に繋がるので空焚きはしないでください。
・ご使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。
・手づくりの為、サイズや風合いが多少異なる場合がございます。

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